감보관법1 감 보관방법 오랫동안 감 보관방법 가을을 대표하는 과일이 감이라는 생각이 드는데요. 저는 매년 부모님께서 감을 직접 보내주시고 있어서, 오랫동안 먹기 위해서 보관하고 있답니다. 단감, 대봉을 한 번에 보내주셔서 잘못 보관하면 물러지거나 썩어서 못 먹게 될 수 있습니다. 감 보관방법은 실온과 냉장에 따라서 방법을 나눌 수 있는데요. 감이 많이 있다면 감말랭이로 말려서 먹는 것도 좋은 것 같습니다. 냉장고를 통한 감 보관방법은 신문지로 감을 하나씩 포장한 후 야채칸에 보관하는 방법인데요. 실제로 이렇게 해보니 1달 정도 물러지지 않고 맛있게 먹을 수 있었습니다. 야채칸에 넣으면 냉장고 문을 여닫을 때 영향을 거의 받지 않아서 오래 보관할 수 있고, 신문지로 감을 포장하면 습기를 막을 수 있어서 보관기간이 길어지는 것 같습니다. .. 2022. 10. 12. 이전 1 다음